ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

台風接近の宮崎市とマダム

Bonjour

 

台風接近中の宮崎市です!!

風が強くて外に立てておいたイーゼル(立て看板)が倒れておりました…

フランス国旗も

「え?そんなに激しくなる?」

ってくらい風にあおられていたので撤去しました。

 

明日は何とか大丈夫みたいですけど

14日と15日が心配ですね。

 

ラッキー(?)なことに…

両日ともご予約とオードブル、丸焼きチキンのご注文が入っており…

店は開けますけど…

停電、浸水、命のシグナルが鳴りましたら店は閉めまーす!!

 

みなさんも「いのちだいじに」で行動してください!!

 

f:id:maruhachi-madam:20190812155006j:plain

写真は宮崎市から送られてきた「個人事業税」のおしらせ。

なんでこのコックさん笑っているの?

税金取られるんだよ?

分かってる??

笑ってる場合じゃないんだけど…

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席もう少し空いております~

いよいよTHE☆お盆!!

マルハチのオードブルでご先祖様を豪華にお迎えしましょう☆

テットドモワンヌとマダム

Bonjour

 

昨夜は思わぬ満席で…

ありがとうございます!!

「今日はすこしヒマだろ」

とマダムはぜんぜん準備もしておらず。

そのせいで、シェフもマダムもドッタバタだった連休初日…

 

今日も頑張ります~

 

f:id:maruhachi-madam:20190811191336j:plain

写真はスイスのチーズ「テット ド モワンヌ」のシール。

ザビエル的なおっさん3人がキャッキャウフフとチーズを削る様子が描かれたパッケージのチーズ、テットドモワンヌ…

 

誰がこれを見て

「よし!買おう」

と思うんだろう…

といつもマダムを悩ませます。

 

もっとスイスのかわいい牛や羊、子供をパッケージにすればいいのに…

ま、なんかザビエル的なおっさんとテットドモワンヌって

歴史上の深いつながりがあるんでしょーな!!(てきとー)

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

日曜日営業しています~

ぜひ~

 

突然の元・上司来店とマダム

Bonjour

 

「今日も暑いね~」とシェフと言いながら

開店準備をしていたら…

「ナッピー!!」と呼ばれ…

※マダムのこと

振り向くと、ディズニー時代の上司夫妻が笑ってたっていました。

 

本当に度肝を抜かれた

ふらんす食堂Bistroマルハチ シェフ&マダムです。

 

お会いしたのは7年ぶりくらい?

ご夫妻はシェフと同い年なんですけど

ぜんぜん変わらず!!

(さすがディズニーマジック)

 

旦那さんが宮崎県出身というのを以前から聞いていたんですが…

まさか帰省のタイミングで会いに来てくれるとは思わなくて嬉しかったです。

 

一気に気持ちが夢と魔法の国になりますねー!!

いや、元気もらいました。

ありがとうございます。

 

f:id:maruhachi-madam:20190718173033j:plain

元気もらったんで今日もぐるぐるチキン回しますよー!!!

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席まだ空いております~

オードブル・まる焼きチキンのご予約も承り中☆

 

お盆の天気予報とマダム

Bonjour

 

暑い日が続きますね…

来週の宮崎市の天気をチェックしていたら

13~15日が暴風雨になっていてがっかりした

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

おいおい…

お盆なのに…

 

予約もオードブル予約もばっちり入っているのに~

少しそれてくれないかな…

 

営業は普通にしますので

(洪水や停電などないかぎり)

ご予約お待ちしております!!

 

f:id:maruhachi-madam:20190803162437j:plain

「まる焼きチキン」

毎日、食べられます。

お持ちかえりでも!イートイン(18時から)でも!!

 

***今日のマルハチ***

お席もう少し空いております~

食べログクーポンを是非ご利用くださいね☆

セミ爆弾とマダム

Bonjour

 

マンションの非常階段や通路にひっくり返って、

じっと動かないセミが増えてきましたね…

(通称セミ爆弾)

 

そんなセミを見つけては生死を確認し、

生きているのであれば、飛び立てるようにポジションを直してあげる

心優しき女性、ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

せっかくまた飛べるようにしてあげたのに…

たまにビビビビビ!!!と鳴きながら

マダムの顔に飛んでくるセミは容赦なく叩き落としますけど。

 

そして毎年夏頃嫌というほど見るアイツ…

ゴ🔴ブリ…

今年はまだ見ていないんです…

 

それはマダムがブラックキャップ(ゴキ専用の置き型殺虫剤)を

やたらめったら自室とゴミ置き場に置いたから…???

 

 そのまま効果持続でお願いします…!!

(宮崎県のあいつらでかいんですよ)

 

今日の写真は

「出来たてのまる焼きチキン」です。

店舗外でぐるぐる回っていると

突然売れるんです…(笑)

 

f:id:maruhachi-madam:20190808153734j:plain

ありがとうございますー!!

食べログ見たよ」で2800円が2500円になるので

ぜひ食べログチェックしてみてね!!

 

***今日のマルハチ***

お席空いております~

今週も日曜日まで営業します!!

ご予約お待ちしております(^_-)-☆

フォアグラ丼とマダム

Bonjour

 

牛丼、かつ丼、親子丼…

輝かしいお米の上に美味しいおかずが乗った

いわゆる「どんぶり飯」が大好きな

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

「部活男子かよ」ってくらいかっ込みながら食べます。

吉野家では紅ショウガをこれでもか!ってくらいのせて食べます。

近くにいたトラックの運転手さんたちが

「うわぁ…紅ショウガ祭り??」って顔して引くくらい。

 

しかし…

いくらどんぶり飯が好きだって言っても

苦手な食材が丼になっていたら…

 

食べられない!!

 

でもおすすめしたいマルハチの丼~

 

f:id:maruhachi-madam:20190807160830j:plain

「フォアグラ丼です」

マダムは世界三大珍味、すべてダメですが…

フォアグラ好きな方はぜひ~

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席空いております~

お盆・日曜日営業します!!

※18(日)は貸切イベント

 

よろしくお願いいたします。

食べログクーポンとマダム

Bonjour

 

無料でお店の情報やメニューを掲載できる

食べログ

最近、食べログクーポンの利用者が増えて

嬉しいふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

いろいろお得なクーポンをのせていますので

ご覧ください&ご利用くださいね~

 

そして台風…

2個も九州に来ていますね…

 

こればかりは自然のことなので仕方ないですが…

宮崎市も避難勧告が出ております。

場合にちょっては少し早めクローズになるかもしれません。

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席空いております~

明日はお休みです。

日曜日営業とマダム

Bonjour

 

今日は普段ならオフの日曜日ですが…

ご予約・お問い合わせが多いため

15時から、なんと15時から開いております!!

 

15時過ぎにマルハチ近隣ホテルにご宿泊の方が

通り掛けに

「今からチェックインしてすぐ来ます!!」

と開店直後に来てくださり…

 

シーザーサラダ(ミニ)680

スパイシーチキンドリア(ミニ)780

 

をさささっとワインとともに召し上がられ…

「ゴルフで宮崎来たんですけど台風で中止になったら仲間とまた来ます」

と帰られました(笑)

 

すげーな。

昼からワイン…うらやましいぜ!!

まぁ自分もやりますけど…

 

(ミニ)で気づいた方もおられますね。

おひとり様用メニュー増えました♬

グループでもあれこれメニューが食べられるようになりました!

ぜひいろいろオーダーして下さいね。

 

f:id:maruhachi-madam:20190804161841j:plain

写真はマダムとシェフが狂ったように飲んでいる強炭酸水。

ひとり開店準備中に4~5本は飲みます。

とにかく熱中症が怖いので…

 

そしてクーラーをつけると途端に嫌な顔をするシェフ…

「我慢が美徳」「クーラーは電気代高い」みたいな世代なんですよね…

マダムもそうでしたけど。

 

熱中症で倒れたら営業できなくなるんで…

「今日は暑くてやべぇ、死の予感!!」と思ったら

すぐクーラーつけるようにしています。

 

みなさんも「やばい」と思う前にクーラーつけてくださいね!!

マダムと約束!!

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席空いております~

ぜひ昼からワイン☆