ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

防犯カメラとマダム

Bonjour! 店舗前改装に伴い「防犯カメラ」を設置した ふらんす食堂Bistroマルハチです。 シェフがモニタとカメラを接続してくれたんですけど… 「あれ~?写らないなぁ…」 と言っていたんですよね。 見たら、なぞの赤いプラグがプラ~ンと余ってるんです。 …

ヨウシャとマダム

Bonjour! 前回の日曜日… マルハチ常連のとある仲良しグループで集まって 「持ち寄りパーティー」をしたんです。 いつもご家族で来てくれるお客さまもご参加くださり… 小学生5年生と3年生のご姉妹と 4時間くらい遊びまくった ふらんす食堂Bistroマルハチ …

バングラデシュとマダム

Bonjour! 土曜日の早朝は国際交流の日! (早朝といっても10:30~なんですけどね) 英語でチャット(おしゃべり)☆する日です。 前日の金曜日がものすごく忙しかった場合は やはり帰宅も0時を回り… 寝るのも2時ごろになるため、起きるのがしんどくて… でも…

コンクリートとマダム

Bonjour! ドキドキ土曜日… 今日は団体のお客さまがコース料理をご注文なので… ドキドキです。 ※コースは忙しいのです。シェフが(笑) さて、店舗前改装も終盤(?)なのかコンクリートが流されました。 固まる前のコンクリート… さわりたい…!!! 指や傘…

宮日ホームマガジン「らぴあ」とマダム

Bonjour! ふらんす食堂Bistroマルハチの情報が 宮日ホームマガジン「らぴあ」に掲載されました! いやっふ~ 丸焼きチキンを紹介していただきました。 シェフの圧倒的真顔に大注目です。 ますます丸焼きチキンが宮崎市で広まるといいなぁ~ それではまた~ …

東京オリンピックとマダム

Bonjour! 東京オリンピック2020のチケット抽選の当落が発表されましたねー マダムのSNSのタイムライン上は朝から大騒ぎですよ。 「チケットが当たった」 「はずれた…」 とみなさん一喜一憂しています。 マダムもスマホ片手に 自分の前に100万人が待機してい…

改装工事中とマダム

Bonjour! 店舗前が改装のため… あれこれ機材が置いてあり 「マルハチさんお休みしているの?」 と聞かれてあわてた ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 やってます! 営業していますよー!! たしかにバカでかい木の家みたいなのががドドンと置いてあ…

「8のつく日」参戦とマダム

Bonjour! 毎週火曜日は英会話講座の日… 眠たい目をこすりながら参加してきました~ (夜更かしして漫画をみていたマダム) そして「8のつく日」のお持ちかえりデリの日。 いつもはシェフひとりでお客様対応などをするのですが 英会話講座が終わってそのま…

新しいレジとマダム

Bonjour! 10月から始まる消費税の変更に伴い… 新しいレジを買いました!!! 赤いレジを買いましたよ~ そしていろいろ設定などをするのですが… 今回のこのレジ、割と新しいほうなのにできないことが多すぎる… たとえば店名を自分で設定できなかったり、 「…

夏のはじまりとマダム

Bonjour! シェフは午前中に走ってジム行って店へ。 マダムは午後13時頃店へ。 それぞれ別々に起きて それぞれ支度をして それぞれ店へ行くんですけど… ようするにその日、シェフがどんなファッションで出かけたのか見ないわけです。 (シェフなりのおしゃれ…

シェフの居合い体験とマダム

Bonjour! 居合道の先生とご縁がありまして… シェフが居合いを体験することになり お抱え運転手なので知らない道を事前に記憶して 運転して送って行った ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 もともと剣道経験者であるシェフ。 「段」を持っているそう…

お久しぶり「8のつく日」とマダム

Bonjour! じわじわと焦りだし… 英検の勉強をやっと始めた ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 もう本当にぜんぜん頭に入りませんね… 昨日やったことが覚えていられない… 今回は二次試験のみなので ノートにお経のごとく単語や文を何度も書くことはな…

ニャンとシェフとマダム

Bonjour! 梅雨の晴れ間がずっと続く 宮崎市です。 雨降らなくて大丈夫かしら… 金曜日くらいから雨予報なので 一気にジャンジャン降ってほしいなと思っています。 さて、みなさんはイヌ派?ネコ派? いつもその質問をしたり、されたりするたびに 「なんでそ…

ワイン会とマダム

Bonjour! 昨日の日曜日… 11:00~お昼からスタート☆ ラングドックと南西地方のワイン会でした。 午前中から働くとか久しぶりすぎて… 眠い… 眠すぎる… 低血圧なのと、夜更かしもあり… 眠たい目をこすりながらグダグダで開店作業。 「こんなに眠くて、きちんと…

国籍不明アゲインとマダム

Bonjour! 家の周辺の道が一方通行なんですけど 逆走して爆走する車が土日特に多くて… 「シェフみたいに車と接触とかマジ勘弁だぜ…!」 と非常に周囲を見つつ、自転車で気を付けて走っていたら… 死角から飛び出してきたおばちゃんの自転車とぶつかりそうにな…

国籍不明とマダム

Bonjour! じめじめした日が続く宮崎市です。 窓全開で開店準備中です。 ときおり入る風が涼しいのでなんとか生きていける… そうそう。昨夜なんですけど… お客さまと会話してて 「ところで奥様は日本の方?」 と質問された ふらんす食堂Bistroマルハチ マダ…

お魚のマリネとマダム

Bonjour! 暑い… 今日は梅雨の間の晴れ間… 27度予想なんですけど… 暑い… もう炭酸水飲みすぎてお腹ジャボジャボだよ… 早くも熱中症の恐怖を感じている ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 こういう日はキンキンに冷えたグラスにビールを注いで 飲みま…

トランポリンとマダム

Bonjour! 不要になったというトランポリンをいただき… 「よーし!天井さわってやんよ!」 と本気で飛んだら腰と背中を痛めた ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 痛ぇ… 地味に痛ぇぇ… しっかり準備運動とストレッチをしなかったから… 今日はおとなし…

南アフリカ人ご夫妻とマダム

Bonjour! 昨日のオフは友人宅の新築おひろめパーティーにお招きいただき… そのお宅にはにゃんこが3匹いるので 「やっとにゃんこに会える~!」 と、シェフとマダム、ドキワクで参加。 素晴らしく楽しい時間を過ごしました。 事前に 「南アフリカ人のご夫妻…

九州南部梅雨入りとマダム

Bonjour! 圧倒的、梅雨入りした 宮崎県です(白目) まぁ、太陽さんさんで紫外線ばりばりより ぜんぜんいいんですけど。 昨日から少し涼しくて過ごしやすくてサイコーです☆ さて、今日のお写真は… ふらんす食堂Bistroマルハチ 正面から見た感じ。 格子の壁…

ロゼワインとマダム

Bonjour! 今日なんと宮崎市… 梅雨入りっ…!!! ずっと晴れ予報だったのに… 今朝起きたら曇ってて… 出かける頃にはぽつぽつと雨が… 「どうせすぐ雨はやむでしょ」 と自転車できたら今日はずっと雨ですって… OMG… しかし、涼しくて過ごしやすいので 今日もは…

おすそ分けとマダム

Bonjour! マルハチ前の道って交通量が多いわりに車寄せしやすいんです。 そのせいか… 「これいる~?」 とお客さまや知り合いの方が魚やら野菜やらを 開店前の時間帯に持ってきてくれることがあります。 正直、嬉しすぎる!!! そのたび、狂喜乱舞するふら…

和製ロテサリーオーブンとマダム

Bonjour! 5月も間もなく終わりますね… プチ帰省でリフレッシュした ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 ひさしぶりに弟、妹と食事ができまして楽しかったです。 よそのお店に行くといろいろ勉強になりますね… レイアウトとか値付けとかサービスとか。…

夏の予感とマダム

Bonjour! セミの声がした宮崎市… まじかよ…と自分の耳を疑ったマダムです。 全国的に気温が上がり… 「熱中症に注意!」 とテレビでも盛んに言っていますね。 こまめに水分補給しましょう。 シェフとマダムはサンガリアの強炭酸水ばかり飲んでいます。 うま…

煮沸とマダム

Bonjour! 一気に夏の気分☆ 宮崎市です… まだ5月だよ…? 先日まで「平成最後の…」と盛り上がっていましたが 令和になっちゃうと別になにもないですよね。 領収証に「R1」と書いているの見ると「お!」となるくらいでしょうか。 マダムは西暦派なんで2019年…

光化学スモッグとマダム

Bonjour! 今日は30度になりそうな宮崎市… さきほど光化学スモッグ警報(?)が発令されました。 え… なにそれ… 人によってはのどや目が痛くなるらしいです。 放射能もそうですけど 目に見えない「危険」なものって 怖いですよね… それではまた~ ***今日…

チーズ戦士とマダム

Bonjour! 前回の日曜日… シェフとマダムは「チーズサミットin宮崎」へ行きました。 昼から飲むワイン。 そして美味しい国内外のチーズでゆかいな気分になり… 「あ!マダム!」 といろいろな方に声をかけられましたが… チーズやワインに夢中で心ここにあらず…

ペッパー君とマダム

Bonjour! すいません! 毎日なにがなんでもブログをゆるゆるで更新するという モットーで生きているのに… 数日間、更新できませんでした… 言い訳していいですか…? ブログをかける貴重な自由時間。 その時間にとつぜんの来客や、 えらい早く到着してしまっ…

気圧頭痛とマダム

Bonjour! 低気圧が接近中に起こりやすい 「気圧頭痛」真っ盛りの ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 痛い… 痛いのよ… 頭が痛いのよ… とりあえずバファリンキメて仕事します。 そんな中、お問い合わせなんですけど、 やたらと物言いがケンカ腰な方か…

ゆる薬膳ストレス撃退☆宮崎ナイトとマダム

Bonjour! お問い合わせが多い今日この頃… ドタバタとしており自分を見失いがちの ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 ぜんぜん出来ない、英検の勉強。 自分が悪いんですけど、令和になってからやる気なくて… いけないですね!しっかり勉強しないと! …