「なにかおすすめで作っちゃってください」
が非常に困るふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。
だって、だって、どれもおすすめだから…!!
ときどきお電話でもこういう注文を受けるんですけど、
何回かマルハチに来てくれているお客さまならいいんです。
お好みも分かるし、信頼関係もあるし。
本当に困って頭を悩ませるのがはじめましてのお客さまです。
お好みも分からなければ、どういうシチュエーションでうちをご利用なのかも、
空腹なのかそうでないのか、ワインは飲むのか飲まないのかも分からないんですよね。
もしかしたら「フレンチ」でひとくくりにされて…
マルハチに超高級なイメージを持たれているかもしれないですよね。
一度でもマルハチに来た方なら…ご存知でしょう。
店内がディズニーだらけ&カジュアルな雰囲気を(笑)
マダム、ジーンズでラフな格好なんです…
だってふらんす食堂だし…
そういう場合は
「ご来店されてからシェフorマダムと相談しながらメニューを決めましょう」
とご提案いたします。
コミュニケーションしながらの方が断然いいんですよー。
とくにアラカルト推しのふらんす食堂Bistroマルハチですので…
「その日しかない特別メニュー」や「マダムおすすめ」なんかもあるわけです。
メニューも結構、数があります。
「次来たときはこれを食べよう」
なーんて、わいわい楽しくビストロを楽しんでほしいんですよね。
そんな数あるおすすめの中でのイチオシ!!
「日南どりの燻製」¥980
大人気、シェフの燻製シリーズ☆
チキンの他にサバ・クリームチーズ・サーモンなどがあります。
どれもおすすめですー。
それではまた~
***今日のマルハチ***
お席、まだ空いております。
ぜひお問い合わせください☆