「オーブン買ったから～」
とシェフから事後報告を受けまして。
「まぁ必要な厨房機器の出費は仕方ねえな…」
とのんきに構えていたら…
超大型のロティサリーオーブンが搬入されて度肝を抜かれたふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。
男衆４人でわっしょいわっしょいと運ばれたそうな…
とにかくでかくてゴージャスです…
請求書を見るのが怖い…(笑)
シェフやマダムがディズニー勤務時代に在籍していたレストランにもロティサリーオーブンがあり…
それはそれはおいしいチキンの丸焼き「ロティサリーチキン」が名物だったのです。
４５分～１時間くらいかけてゆっくり回転しながら焼けていくチキン。
美味しくないわけがないっ！！
というわけでマルハチでは今後、ロティサリーチキンを絶賛発売していきます☆
まずはテイクアウトから。
焼成に時間がかかるので来店時間をあらかじめ指定していただくスタイルになると思います。
また発売開始できる準備が出来ましたらFacebookなどでも告知していく予定です。
どうぞお楽しみに～
ちなみに試食したら激ウマでした。
それではまた来週～
＊＊＊今日のマルハチ＊＊＊
お席あと少し空いております☆
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