ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

グラムとマダム

Bonjour

 

よくシェフが

「この牛肉〇〇グラムはあるね!」

と、すぐグラム単位で言うんです。

 

ライスはディズニーで何千万回と盛ってきて、

1人前180グラムで量はばっちりわかるんですけど…

 

はっきり言って他は多いのか少ないのか分からず

「はぁ?」なんです。

 

ちまたで人気の「いきなりステーキ」などでも

「300グラムの赤身肉が…」

とグラムで肉の大きさを表現しており、

たしかにグラムで自分が食べられる量を知るのもいいかもなぁ…

と思ったふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

で、さっそくパスタって何グラム食べられるの?と疑問に思い

レッツクッキング☆

 

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「今回は180グラムだ!!」

 

ややアルデンテで仕上げて皿に盛りつけました。

 

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…結構多いな(笑)

 

結果、180グラムは多いとわかりました。

次は150グラムだな…

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

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