ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

5thアニバとマダム

Bonjour

 

本日10/2は

ストロマルハチ創立記念日でございます。

今日で開店して丸5年がたちました。

延岡市で開店し、途中宮崎市へ移転などで

休日はありましたけども…

 

開店して1年たたないうちに閉店する飲食店が多い中、

シェフとマダム、取っ組み合いのケンカしながらも

二人三脚でふたりで頑張って来たので…

 

今日くらいはいいワイン開けて飲むぞ☆

と朝からニヤニヤしています。

 

そんな記念日の今日は大量のお弁当(企業様向け)と

オードブル、丸焼きチキンの仕込みに追われて

ドタバタしております。

 

 忙しいって「心を亡くす」と書くので、

悲しい言葉だからあまり声に出して言わない方がいいよ…って

人に言われましたけども…

 

忙しいっていいことですよね!

ヒマより全然いい!!ってことでマダムは忙しいの大歓迎☆

 

今日もがんばりまーす!!

 

***今日のマルハチ***

お席空いております~

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