ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

ガレット修行とマダム

Bonjour

 

「毎日あなたガレット焼きなさいよ」

とシェフに言われて、コツコツ練習している

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

それがなかなか難しくてですね…

 

クレープ屋さんのようにくるくるうまくできないんですよね~

でもめげない。

練習あるのみ。

 

とにかくクレープとガレットに関する情報が欲しいのと

シェフの頭の引き出しの奥にある

「フランスで食べたクレープやガレットの知識」を

呼び起こすため本を購入しました。

 

 

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おひょー!!

美味しそう!

 

次フランスへ行ったときはガレットとクレープ食べないとね☆

 

それではまた来週~

 

***今日のマルハチ***

団体さまの予約がキャンセルになり…

お席空いております~