今日は早めに開店準備を終わらせ…
Siriパンとトマトパンを焼き上げ…
さらに次のSiriパンとトマトパンの仕込みをし…
ドタバタだった ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。
パンこね作業に夢中になっていると
「すいませーん!」
とエントランスから声が。
業者さんか配送会社さんかしら?と思い…
「はーい!」
とこたえるも…
「すいませーん!すいませーん!」
と連呼されるので「???」と思いまして。
※シェフはトイレだった
めっちゃパンこねてるし、手ベトベトだしで
「はーい!今、手が離せませーん!!」
とこたえたら、シェフがトイレから飛び出してきて対応してくれました。
ありがとうシェフ。
「今夜はまだ入れますか?」
と飛び込みのお客さまでした(笑)
まぁ、看板は「クローズ」にしているし
準備中なんですけど…
ドアが開けば入って来ちゃいますよね…
「ちょっと…お客さんが来たら出てよね…」
とシェフに言われましたが…
手が粉まみれでベトベトなときは難しいと思います。
素直に言います。
飲食店てオープンする前はドタバタで準備中なので
できれば電話プリーズ…!!
でも予約は嬉しいです☆
本日焼けたトマトパン。
上手に焼けました~
キラキラ金曜日、忙しくなりそうです!!
事故ケガ0で乗り切ります☆
***今日のマルハチ***
お席もう少し空いております~