ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

パンこね部パン活とマダム

Bonjour

 

今日は早めに開店準備を終わらせ…

Siriパンとトマトパンを焼き上げ…

 

さらに次のSiriパンとトマトパンの仕込みをし…

ドタバタだった ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

パンこね作業に夢中になっていると

「すいませーん!」

とエントランスから声が。

 

業者さんか配送会社さんかしら?と思い…

「はーい!」

とこたえるも…

「すいませーん!すいませーん!」

と連呼されるので「???」と思いまして。

※シェフはトイレだった

 

めっちゃパンこねてるし、手ベトベトだしで

「はーい!今、手が離せませーん!!」

とこたえたら、シェフがトイレから飛び出してきて対応してくれました。

ありがとうシェフ。

 

「今夜はまだ入れますか?」

と飛び込みのお客さまでした(笑)

 

まぁ、看板は「クローズ」にしているし

準備中なんですけど…

ドアが開けば入って来ちゃいますよね…

 

「ちょっと…お客さんが来たら出てよね…」

とシェフに言われましたが…

手が粉まみれでベトベトなときは難しいと思います。

 

素直に言います。

飲食店てオープンする前はドタバタで準備中なので

できれば電話プリーズ…!!

 

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でも予約は嬉しいです☆

本日焼けたトマトパン。

上手に焼けました~

 

キラキラ金曜日、忙しくなりそうです!!

事故ケガ0で乗り切ります☆

 

***今日のマルハチ***

お席もう少し空いております~