お世話になっている方から、お魚をいただきました!!
(立派な鯛)
ありがとうございます~
そして…
さっさ、さっさとウロコを取り
内蔵をさささと出しているシェフを見て
「お~魚さばけるんだ、すごいね」
とほめたら
「あなた、バカにしているの?」
とシェフに怒られたふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。
いや、バカにしているんじゃなくて
フランス料理のコックさんって「肉!」ってイメージがあって
まさかお魚を手際よくさばけるなんて思わなくて(笑)
シェフ曰く、
「料理人は食べるものすべてに対してプロ」
なんですってよ!!
へ~
美味しそうな鯛。
どんなメニューになるのか楽しみです☆
それではまた~
***今日のマルハチ***
お席もう少し空いております!!
マダムのトマトパンもお店のメニューに載りました☆
ぜひご賞味シルブプレ!!