ちょっとお持ちかえり用の袋が欲しくて…
色々調べたら安く買うには200枚ほど買わないといけないみたいで。
「そんなに大量の袋の在庫抱えたくない」
と思い、店に大量にあるフランス風の新聞紙みたいな包装紙で
紙袋を作ったふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。
大正生まれのおばあちゃん(今年96歳)に紙袋の作り方は教わったことがあったので
せっせと作りましたよ!
ビニールのレジ袋は有料ですが、
ティラミスとかちょっと持ち運びにくいものは
普通の透明ビニール袋じゃ心もとないじゃないですか…
崩れるかもしれないし…
かといってあんまりお金かけたくないし~
「知恵と工夫でのりきる」というファブルの教えもあり、
なんとか無い知恵を絞ってこのコロナ禍を乗り越えなければ~
さて~
やっとシェフとマダム「グランメゾン東京(ドラマ)」みました!!
タイムリーで見たお客様がみなさん嬉しそうに内容を話してくるのですが
???でした(笑)
すいません!もうわかりますよーーー!!!
いっしょに山下拓郎さんの幸せのレシピを歌いながら
グランメゾン東京ごっこしましょう!
マダム的にぐっと来たのは
「お客様の一番近いところにいるサービスの声を信じなくてどうする!?」
です。
サービスのマダムの声をもっとシェフに聞いてほしいー!!
8話まで見ました。
それではまた~