ふわふわ毛糸のゆらゆらピアスをどこかで
片方なくしてガッカリーヌのふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。
「きっと通学路だ!!(もう学生ではないので本当は通勤路)」
と翌日きょろきょろ探しながら通るも見つからず…
残念すぎる…
さて店の正面にマダムの手書きのボードを出しています。
「あたたか~いワインあります」
につられて来るお客様の多いこと(笑)
まぁ宮崎市も寒いですもんね…
あたたかいワインはフランスでは
「ヴァンショー」と呼ばれ冬場に大人気のメニューだそうです。
※フランス語でヴァンはワイン、ショーは熱いという意味
赤ワインに八角やクローブ(丁子)、シナモン、ペッパーなどを入れ
ひと煮立ち。
あっという間にできるのですがこれが美味しい。
かぜっぴきの時なんかもってこいです。
マダムも「あれ?なんか風邪っぽい?」と感じると
シェフにヴァンショーを作ってもらうんです。
しかし熱してもワイン。
飲みすぎには注意です☆
それではまた~
明日はおやすみです~
***今日のマルハチ***
メルシーボクー!
ご予約で満席です。