「よくそんなに毎日ブログに書くことがあるね」
と感心(?)されるふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。
前の職場みたいに半径5m以内にマダムの話を1から10まで聞いてくれて、マダムが欲しい的確なアドバイスと返しをしてくれる人がたくさんいないので…
(ディズニーはそういう話を聞いてくれる人の宝庫でした)
必然的に話したいことや知ってほしいことなんかはブログに書くことになりますよね~。
ブログに書いてすっきりしちゃってるところもありますわね~。
そう考えたらディズニーの職場環境ってほんとうに心身ともに救われるところでした。
半面、ストレスも相当たまることもありますけどね~
いやなこと
つらかったこと
うれしかったこと
誇りに思うこと
すごいねー!
頑張ってるねー!
と気持ちを共感して、褒めてくれる仲間…
いい場所で働いていたなぁ~と今でも思います。
現在。
シェフとマダム2人で勤務。
シェフは根っからの職人というか、料理のスキルがずば抜けて高いんですけど、コミュニケーションスキルはうーん…という感じなんです。
人によっては怖い・愛想が悪いと感じるかもしれません。
それでも本人はお客さまとコミュニケーションとろうと頑張って努力しているんですけどね。
数年前と比べて、シェフのコミュニケーション能力、格段に上がりましたよ。
この調子で頑張ってほしい!!
やっぱり手先が器用なシェフ。
いろいろ仕込みしているところを見るとすごいなぁ~と思って
「シェフってひとりでいろいろ考えて準備して仕込みしてえらいよね~」
とマダムが言うと…
(マダムは褒めて伸ばすタイプ)
「…仕事なんだから当たり前でしょ」
と冷たく返されるという…
あはは!そうだね!!
仕事!!仕事!!
それではまた~
***今日のマルハチ***
サッカー日本vs.ポルトガルですね!!
あれ?ポーランドだっけ??
ま、いっか。
決勝がかかった大切な日…頑張って!!
(マダムの予想?予想?は2-1で勝利です!!)
お席空いております…!!!
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