4月のパリ旅行ではいろいろ食べたんですけど
美味しかったお料理のひとつがムール貝でした。
老夫婦がてんこもりのムール貝をそれぞれにオーダーし…
おしゃべりしながらペロリペロリと食べていく様子は圧巻でした。
２０個以上はあるムール貝1人前
上から見た感じ。
いや…多いでしょ…
シェフとマダムは2人で１つをオーダーしましたが
「え？2人で1つでいいの？？」
ギャルソンに不思議顔されましたもんね…
またフランスへ行ったら食べたい１品です。
そんなパリを思い出しての
「マルハチのムール貝の白ワイン蒸し」
ぜひご賞味ください～
それではまた～
＊＊＊今日のマルハチ＊＊＊
お席空いております～
シェフもキレのある動きに戻って来たので
ぜひお越しくださいね☆
明日はシェフが出張のためお休みです。
