ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

乾燥とマダム

Bonjour

 

空気が乾燥していますね~

リップクリームベタ塗りの

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

シェフは乾燥で顔がかゆいらしく

「これ顔に塗っていいかしら…」

メンソレータムを持ってきたので

あわててマダムご愛用の保湿クリームを渡しました。

 

メンソレータムってハッカだよね…

目のまわり塗ったらしみるじゃん…

「目が~目が~!!」

ってムスカみたいになるに決まってるじゃん…

 

今夜からシェフにも保湿ケアさせます。

 

さて、今日はランチが貸切、夜は満席です。

前もって予約していただくとお子様メニューなどもお作りしますので…

ぜひお問い合わせください☆

 

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お子様メニューのハンバーグを焼くシェフ。

 

たまに小学生へ大人と同じコース料理でお出しすると、

「このような大人向けのメニュー、小学生は食べるの無理ですよ…」

と親御さんやまわりの大人の方から言われるんですけど…

意外や意外。

小学生ってペロリと食べるんですよね。

 

フランス料理って辛いものがほぼないので…

パテ・ド・カンパーニュ…冷製のハンバーグ

キッシュ…おしゃれな卵焼き

お魚マリネ…おしゃれな刺身

と考えれば、フレンチも身近に感じます。

 

子どもだからフレンチは分からない…

食べられないだろう…

と大人だけが固定概念にしばられているなぁ~と思います。

 

 小学生に

「お料理どうだった?」

と聞くと

「四角いのが美味しかった」

(多分、パテ・ド・カンパーニュ)

とか

「練ってあるやつが美味しかった」

(多分、白レバーのムース)

と感想もまた独創的で面白いので

時間があるときは小学生に料理の感想を聞くようにしています。

 

ランチは10人以上~

お問い合わせお待ちしてます。

 

それではまた~