さて2月になりましたね～
宮崎はキャンプシーズン到来です。
昨日はメインストリートでソフトバンクホークスの優勝パレードがあり…
なんかザワザワしていました(笑)
そして、昨夜はキャンプ関係者とみられる
県外からのお客さまでわいわいした
ふらんす食堂Bistroマルハチです。
「おすすめのワインボトルで～」
と嬉しいオーダーが何度も入り…
※そういう嬉しいときは採算度外視でよいワインをお持ちします☆
結果的にマダム秘蔵のワインがボンボン売れて…
セラーがスカスカになりました…
やべぇ…発注せねば…
今夜はまだお席空いております～
ご予定ない方ぜひ～
「抹茶のデザート？」
と聞いたら
「エ・ス・カ・ル・ゴ・バ・ター！！」
とシェフにスタッカート強めに言われました。
エスカルゴバター…
何に使うんでしょう。
ま、興味ないですけど。
そ・れ・で・は・ま・た！！
＊＊＊今日のマルハチ＊＊＊
お席もう少し空いております～
ドキドキ土曜日、マダムとエスカルゴバターの話をしましょう。
明日、明後日はシェフが出張のためお休みです。
よろしくお願いいたします☆
