ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

10/10は体育の日☆とマダム

Bonjour

 

本当ならば今日はマルハチ8周年イベントをやる日だったんです~

駅前のホテルの大宴会場を貸し切って。

 

10/1~まん延防止重点措置は解除になりましたが…

約200人集めてのイベントはどうなのよ?という時期なので

緊急事態宣言からそろそろまん延防止になる頃に

来年の10月に延長決定しました。

 

マダム的には10周年でいいじゃん…

(要は再来年やればいいじゃない)と思っています。

 

告知して人を集めるのも

それをまとめて集計して

会場の設営やら決めるのも自分たちなんで…

大変なのでできればプロにお任せしたい…

 

不備があったら嫌だし…

中止のお知らせも再三確認したのに漏れがあったりして…

今回、ご迷惑をおかけした方もいて…

参加を楽しみにしていた方々、申し訳ございませんでした。

 

シェフはやる気満々なんで

水を差すようで悪いんですが。

個人で管理は限界です。

 

紙ベースで名簿作っている場合じゃないんですよね…

やるならきっちりネットで募集し、出席の管理が出来て

参加費もネット上で支払い完了出来て

キャンセル料などもそこで管理できるようにしないと。

 

ちょっといろいろ勉強します!

 

さて、10/10。

昔なら運動会や体育祭でしたね。

足が韋駄天並みに早かったマダムは帰宅部でも

リレーの選抜選手でしたので

「ここしか自分の活躍の場はない」

と自分でも思っており、それはそれは張り切っていました。

 

で、小学校なんかはお昼は家族で食べるんですよね~

その時によく母が「中華ちまき」をつくってくれて。

それが美味しかったんですよ。

で、急に食べたくなり…

「作って冷凍で送ってよ」

とラインしたら

「レシピ送るからシェフに作ってもらって」

と返事が…(笑)

 

母よ…

おぬし、作るのめんどくさいんだな?

 

今度帰省の時につくってもらうことにします!!

それではまた~