ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

事前予約の大切さとマダム

Bonjour

 

安倍元首相の銃撃ニュースにショックを隠し切れない

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです…

 

銃はいかんだろ、銃は。

そしていかなる理由があっても暴力はいかんだろ…

 

回復をお祈り申し上げます。

 

さて、週末。

金曜日~日曜日…

なぜか1日だけヒマな日があるんですよね…

ぽっかり予約が少ない日。

 

そんな日はワインリストやメニュー表をPCでいじったり

ワインセラーを整理したりするんですが。

 

マーフィーの法則でしょうか…

そういうときに限って予約なしのお客さまが数組来られて…

シェフとマダムが大パニックになることが多いです。

 

予約プリーズ(まじで)

 

「やったー席空いてた~」(歓喜の声)

じゃないですよ、ほんとに。

 

予約してもらってなんぼなんでフレンチは。

5分前でもいい。電話しよう。

 

事前予約たいせつ。

よろしくお願いいたします!!!

 

それではまた~