昨日は小林市のフレンチレストラン「ここやっど小林」で
フレンチの巨匠・上柿元シェフと、ここやっどの地井シェフとの
豪華コラボディナーのヘルプでシェフとマダム、小林市へ。
何度かフレンチの講習会で上柿元シェフとはお会いしたんですが…
9年ぶりくらいの再会でした☆
ここやっど小林さんのヘルプは何度もやっているため
そこは緊張せずマダムは楽しく勤務できたんですが…
調理場の空気はピリピリ（笑）
ひさしぶりに地井シェフとうちのシェフが真顔で調理していました。
いいですねー
やっとイベントがまたできるようになってー
上柿元シェフはサインをされるときに
お名前のサインとともに「感謝」と書かれます。
深いわー
感謝…
マダムも毎日平穏に生きていること
衣食住に困っていないこと
自分のおかれている環境に感謝しつつ
過ごしますー
そしてここやっどの打ち上げで
地井シェフがよいワインをたくさん開けてくださって。
そこにもマジ感謝です。
がんばったご褒美～
シャトーオーブリオン1993
美味しかったです☆
それではまた～
