ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

煮沸とマダム

Bonjour

 

一気に夏の気分☆

宮崎市です…

 

まだ5月だよ…?

 

先日まで「平成最後の…」と盛り上がっていましたが

令和になっちゃうと別になにもないですよね。

 

領収証に「R1」と書いているの見ると「お!」となるくらいでしょうか。

マダムは西暦派なんで2019年と書きますが。

 

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今日の写真は煮沸消毒される布きんたち。

お腹がすいたころだったので

「あ、シェフがスープか何かをあたためてる!」

とわくわくで鍋をのぞいたら…

布きんがぐつぐつ煮えていました。

 

がっかり…

 

それではまた~

 

 

***今日のマルハチ***

ご予約で満席でーす☆

明日はもう少しお席空いております。

光化学スモッグとマダム

Bonjour

 

今日は30度になりそうな宮崎市

さきほど光化学スモッグ警報(?)が発令されました。

 

え…

なにそれ…

 

人によってはのどや目が痛くなるらしいです。

 

放射能もそうですけど

目に見えない「危険」なものって

怖いですよね…

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席もう少しご案内できます☆

チーズ戦士とマダム

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Bonjour

 

前回の日曜日…

シェフとマダムは「チーズサミットin宮崎」へ行きました。

 

昼から飲むワイン。

そして美味しい国内外のチーズでゆかいな気分になり…

「あ!マダム!」

といろいろな方に声をかけられましたが…

チーズやワインに夢中で心ここにあらずですいませんでした…

 

上の写真は3Dで写真を撮ろうコーナーで撮りました。

 

チーズ戦士たちです(笑)

ノリのいいオトナたち…

シェフとマダム以外、みなさん社長や副社長なんですよ…

 

チーズとワインで結構みなさんいい感じでした。

来年も「またここで集まろうぜ!」とほろ酔いのチーズ戦士たち。

また同じポーズで写真を撮りましょう!!

 

そして、いつもマルハチでラクレットを注文させていただいている

フェルミエ(東京のチーズ会社)の方も会場に出展されていて…

まさかの再会でハッピーでした☆

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席空いております~

今度の日・月は連休をいただきます☆

ペッパー君とマダム

Bonjour

 

すいません!

毎日なにがなんでもブログをゆるゆるで更新するという

モットーで生きているのに…

 

数日間、更新できませんでした…

 

言い訳していいですか…?

 

ブログをかける貴重な自由時間。

その時間にとつぜんの来客や、

えらい早く到着してしまったのか

開店時間前に入って来ちゃうお客さまが多かったのです…

 

ほんと、自営業って…

大変だよね!!

(マダム心の叫び)

 

今日の写真はマダムが個人的に不気味だな…と

常々思っているペッパー君です。

 

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おまえぇぇぇぇ!!

なに、こっち見てガンくれてんだよぉぉぉ!!!

といつも思います。

 

なぜこいつがみんなに愛されているのか本当に分からない…

目が怖いだろ、目が…

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席空いております。

金曜日と土曜日は満席になりそうです。

26㈰、27㈪は店休日です。

気圧頭痛とマダム

Bonjour

 

低気圧が接近中に起こりやすい

「気圧頭痛」真っ盛りの

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

痛い…

痛いのよ…

頭が痛いのよ…

 

とりあえずバファリンキメて仕事します。

 

そんな中、お問い合わせなんですけど、

やたらと物言いがケンカ腰な方から電話がかかって来て…

どっと疲れが…

そういうケンカ腰のお電話ってすごい疲れますよね…

MPがかなり削られました。遺憾です。

 

 

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あれ~

この写真、ブログに載せましたっけ…

 

ゲームの景品にいたピンクの生き物…

アイツ元気かなぁ…

助けてあげられなくてごめんなぁ…

 

頭が痛いので今日はこの辺で!!

 

 

***今日のマルハチ***

お席もう少し空いております☆

ゆる薬膳ストレス撃退☆宮崎ナイトとマダム

Bonjour

 

お問い合わせが多い今日この頃…

ドタバタとしており自分を見失いがちの

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

ぜんぜん出来ない、英検の勉強。

自分が悪いんですけど、令和になってからやる気なくて…

いけないですね!しっかり勉強しないと!

 

さてさて今日は

「ゆる薬膳ストレス撃退☆宮崎ナイト」

という素敵な予感しかないイベントのため貸切営業です。

 

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ベストを尽くすぜ~!!

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

貸切でっす!!

明日から週末はまだお席空いております。

モナンシロップとマダム

Bonjour

 

すごく嫌なことが勤務中におこった時に

「どうやって自分の機嫌を自分でとる(正常になおす)か?」

ってすごく重要ですよね。

 

マダムは

「嫌なことがあった」

というストーリーを3回、人に話したいんです。

とりあえず、3回。

 

わ~っと話したい。

それをただ、黙って聞いていてほしいんです。

 

ディズニーのときはその点、便利でした…

そこらかしこにマダムの話を聞いてくれる仲間がわんさかいて。

(常に同じ屋根の下、50~100人規模で働いている職場環境)

 

そしてみんなお話上手に聞き上手で

「かわいそうに、嫌な気持ちになったね…」

「あなたは悪くないよ」

「ベストを尽くした対応だよ」

とやさしく労わってくれて…!!

 

ほんと、ディズニーキャスト最高だよーーー☆

 

しかし、今はシェフとマダムふたりきり。

 

シェフはマダムの話を基本的にスルーだし、

面白い返しをしてくれるわけでもないので…

(むしろ逆に説教されたりして腹が立つことの方が多い)

 

そうすると必然的にグッと

「嫌なこと」

を飲み込むことが多いわけで。

 

それをやると胃のあたりが「ギュギュギュ」と痛くなるんです。

ギュギュギュとなると「死の予感」しかないわけで(笑)

 

ギュギュギュとなる胃あたりをさすりながら

自分を落ち着けるために炭酸水を一気飲みし…

乾いた唇にこれでもかとメンタームのリップクリームを塗り…

最後にながめることにしているカタログがあります。

 

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フランスのシロップメーカー「モナン」のカタログです。

このきれいな色のシロップ見ていると心が落ち着きます…

 

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このモナンでつくるノンアルカクテル最高です。

ぜひご賞味ください☆

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

今日・明日は貸切です。

週末(金曜と土曜)はまだお席空いております。

お問い合わせお待ちしております。

震度5弱とマダム

Bonjour

 

地震で目が覚めたふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

だいたいいつも震度2くらいで

「あ!地震!」

と気付くことが多いのですが

震度3までだと平気になってしまっていて

危ないですね…

 

【自分だけは大丈夫だし安心】

と思い込む心理が働いております。

 

しかし、今朝はガタガタと揺れる感じで

「これはでかいぞー!」

とパッと飛び起きました。

 

スマホからもあの不吉なアラームを久しぶりに聞きました。

ビューワ!ビューワ!

おおう…思い出す…3.11…

 

すぐ、テレビつけて「震度5弱 宮崎市」を確認。

全国ネットで自分が住んでいるマンションがうつって力なく笑ったものの、

津波はないみたいなので安心し。

マンションから見える保育園。

そこから聞こえる園児の笑い声にホッとし。

地震気付かなかったの?ってくらい笑ってた…)

 

万が一、地震の影響でマンションがゆがんで

窓が開かないと困るのですぐベランダへの扉は開けて。

 

幸い、お店も家もなにごともなく。

心配してメッセージやお電話くれた方々、ありがとうございました。

しばらくは余震に注意して過ごします。

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

貸切です~

久しぶりに人数が多い貸切なので頑張ります☆

明日はご予約で満席です。

来週、平日はまだまだお席ご案内できますのでぜひ~