Bonjour！！ 8/1～8/16（結構長いし、稼ぎ時…） 宮崎県の飲食業は休業もしくは短縮営業の要請があり… ざわついたフライデーになりそうな予感の ふらんす食堂Bistroマルハチマダムです。 今年はピンチばっかだな… 「ピンチはチャンス☆」 とか言ってる人います…

Bonjour！！ 今日は308個目のトマトパンを焼きました～ 暑い～ 厨房が暑い～ 続々とコロナ陽性の方が出てきており… とうとう100人突破… また自粛ムードになりますかね… 予約もキャンセルが目立ってきました… 今週末も完全予約で営業中です！！ それではまた～

Bonjour！！ 暑い～ とろけそうな暑さにクーラーの部屋から絶対出たくない ふらんす食堂Bistroマルハチマダムです～ いや～ 暑い… 冷暖房は開店1時間前からしか入れない！という 昔気質なシェフ… さすがに熱中症になりそうなので 早めに入れてもらいますが汗…

Bonjour！！ Facebookなどやっていますと 「〇年前のあなた」 みたいな感じで数年前自分が何やっていたか （どんな記事を投稿したか） がわかるんですね。 今朝、Facebookを開きましたら 「4年前のあなた」という記事が出てきて ポケモンGoにやたらはまって…

Bonjour！！ 一気にコロナ感染者が増えた宮崎県… 60人を超えましたね。 とうとう県内で初のクラスター（集団感染）が出ました。 幸い、症状は皆さん軽いということで ほっとしておりますが、早期回復を心よりお祈り申し上げます いつも満席☆ 安定の土曜日☆ …

Bonjour！！ 296個目のトマトパンを焼きました～ 「あれ？今日で何個目？」 と過去のブログをさかのぼって読み返すと… 9日から焼いておりませんでした。 ヒマなんだよな～ そしてこのコロナ騒ぎ… 宮崎県はずっと17人だったんですよ、コロナ感染者。 昨日で一…

Bonjour！！ 宮崎市内でも県外へ行った方がコロナ陽性になるパターンが 非常におおいため… ふらんす食堂Bistroマルハチでは当分の間 「県外在住の方のご利用・ご来店はお断り」 ということにしました。 苦渋の決断ですが 「あそこの店でコロナ出た！」 とい…

Bonjour！！ 昨日宮崎市は気温が36.6度だったらしく… 「日本全国一暑かった」とネットニュースで見て 白目だったふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 （暑いのも寒いのも大嫌い） 熱中症にならないように 気を付けていますが… 水と塩分をとるように心が…

Bonjour！！ 昨日は祖父の98回目の誕生日でした！ 現在、祖父母は水戸におりまして… なかなか会えない状況ですが 毎日メールのやり取りをしています。 元・茨城県警だった祖父。 剣道もしており段保有者。 幼いころは厳しく怖かったのですが… 新しいもの好き…

Bonjour！ Twitterで #ISSA #リメンバーミー #音楽の日 祭りでしたな… 三浦春馬さんの訃報からまだ立ち上がれない ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 辛い…辛すぎる… しかし、死んではいけない。死んでしまっては。 天国でもあのさわやか笑顔でみんな…

Bonjour！ 三浦春馬さんが亡くなった…とのニュースに 心臓が痛くなったふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 同じ茨城県出身で 「こんなイケメンが茨城だなんて…！！」 と嬉しかったのに… シェフもいっしょに見ていたNHKの番組で三浦春馬さんが出ていて …

Bonjour！ マルハチの前にあったビルが取り壊され… 更地になり、絶賛マンション建設中なんですけど… 毎日いろいろな建設の大型重機が入れ代わり立ち代わり来ており 目が離せないふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 働く車ってかっこいい！！ 結構深く…

Bonjour！ ネット通販が大好きなふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 化粧品、服、下着、ワイン、サプリメント… いろいろネットでポチポチ買いまして、 ドドドドドと届いたんです。 メルカリで買った商品も来ており 「あれ？中身なんだっけ？」 と思い…

Bonjour！ 月に１～２回程度、友人の奥様と1時間一発勝負のランチをするのが ひそかな楽しみのふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 今まで2回行きましたが… どちらも人気で満席でした！！ そしておしゃべりしながらバババババっと食べて… 12：50には撤…

Bonjour！ 高校生の頃に意味も分からないのに 英語の歌がかっこいい！！と思って 聴いていたふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 で、FM聞いていたら高校生の頃に聴いていたレゲエやらUKの曲が流れてきて… 「英検取った今ならリスニング出来る…！！？」…

Bonjour！ ビールが美味しい季節になりましたね！ （冬でも冷えたビールが好きなので年中飲みますが…） 2013年の開店当時から店の個室にドドン！と置いてあった ネコ足テーブルセット。 この度、SAYONARAすることに。 もともとシェフのご実家で使われていた…

Bonjour！ 店で作業していると予約のお客さまだけでなく いろいろなテレアポ的な電話もなるんです。 で、だいたいマダムが出ます。 （シェフは電話対応が苦手） 先日かかってきた電話。 話の感じがしどろもどろだったので… きっと今年入社した新人さんだと思…

Bonjour！ 292個目のトマトパンを焼き上げました～ 雨がすごくてびくびくしている ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです～ 河川の氾濫が日本全国で99か所あったとニュースで聞き ビックリしています。 我々の店も家もなんと県警本部や市役所や県庁、 そし…

Bonjour！ 「テレビ見たよ～」 とたくさんのメッセ、ありがとうございました！！ マダムの電話対応もばっちり放送され… 声だけとはいえ「ひさしぶりにマダムの声聞けた！」と ラインをくださる方々も多く… ありがとうございます～ シェフとマダムも店休日だ…

Bonjour！ とうとう18人目のコロナ感染者が宮崎県から出てしまいました～ しかも宮崎市… ま、福岡へ出張されていた方だということでしたので… そこまで広がらないかな～なんてのん気に考えている ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 しかし、ちょっと…

Bonjour！ すごい雨音で飛び起きた ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 南九州地方に大雨が降ったらしく… お隣の県では行方不明者が… はやくおさまりますように。 最近シェフとハマっている山盛りレタス。 ドレッシングも毎回、自分で作ってます。 た…

Bonjour！ めちゃめちゃ雨の日が続く宮崎市です。 今朝はながとも整骨院へ… 待合室で待っているとY先生がなにやら新しい機械と格闘中。 ぼーっとそれをながめているとY先生から 「八田さんって…英語できます？」 と質問されたので 「できますよ！！自分！！…

Bonjour！ 前髪バッサリ切った ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです～ 直ぐ伸びるほうなんでバッサリ切ってもらいました。 視界に前髪があると邪魔なんですよ… さて、今日は久しぶりにトマトパンを焼きました。 276個目…！！！ 7月中に300個目いくといい…

Bonjour！ 今日から7月… 後半始まりましたね…！！！ 「見つからねぇし！！」 とイライラしながらシェフがネット検索しています。 どうやら目的のページにたどり着けないので怒っているのを 涼しい目で見ているふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。 若い…