ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

キャンプシーズン到来とマダム

Bonjour

 

トマトパンも52個目!!

1か月100個は難しいなぁ~と思った

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

明日から2月かぁ…

2月の宮崎県は野球やサッカーのキャンプシーズンです。

正直、セ・パも分からないマダムですが…

関係者はたくさんご来店されるので楽しみです。

 

30年くらい前…

阪神タイガースが優勝したときに神戸に住んでいたので…

その当時の大人たちのバカ騒ぎと「掛布・バース」の名前くらいは知っております。

 

それとニート時代にぼーっとテレビで高校野球見ていたら…

横浜とPL が決勝でえらい延長してて

「早く終わんねーかな、野球」

と見ていたのが、松坂選手だったりね。

逆にそれしかマダム的に野球ネタはないのです。

 

その2つのネタでなんとか生きてきました。

 

サッカーといえば…

Jリーグ発足のときマダムはJKでミサンガを好きな先輩のために作ったりね☆

※注意:マダム女子高です

そーんな感じ~!!

うふふ!!

 

それではまたね~

 

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あれ?昨日この写真使いましたっけ?

もう昨日のことすら記憶にないよ…(笑)

マダムが苦手なくさくさチーズたちです。

くさければくさいほど値段が高いそうな…

なんなの、その悪魔のようなシステム。

 

***今日のマルハチ***

お席もう少し空いております~

明日のドキドキ土曜日…

まだまだ予約可!!!

日曜日・月曜日はシェフ出張のため店休日です。

よろしくお願いいたします。

コロナウイルスとマダム

Bonjour

 

コロナウイルス

怖いですね…

ウーハン(武漢)から緊急帰国した日本人…

そのうち数名は検査を拒否したそうです。

それってどうなの…???

 

中国から帰国したある女性は

「熱があり、数日具合が悪い」

と申告したにもかかわらず…

羽田空港内の病院まで普通にみんなと同じ通路を通り…

咳がゴホゴホしたままその他の客が待つ、病院の待合室に通されたそうです。

ほんと、それってどうなの~???

 

はやく事態が終息しますように!!

 

まぁマダムは熱は出やすい体質なんですが(扁桃腺肥大のため)

咳はめったに出ないんですよ。

あと手洗いうがいを徹底的にしているので

インフルにもノロにもなりにくいし…

 

すでにもう、宮崎県にもコロナウイルスは来ていると思うんです。

 

最終手段、自衛しかないですよ。

栄養のあるものを食べてたくさん寝る。

それしかない!!!

 

というわけで昨日ちょっと熱っぽかったわれわれシェフとマダムですが

強力な風邪薬飲んでたくさん寝て起きたら…

今日は元気バリバリです!!

 

トマトパンも元気に焼きました!!50個目!!

それではまた~

 

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昨日から生ビールがハートランドになりました☆

結構ハートランドファンっているんですね…

「飲みに行くよ~」

と常連さんから連絡がありました(笑)

 

***今日のマルハチ***

お席空いております~

週末ももう少しご予約可!!

お待ちしております!!

ハートランドビールとマダム

Bonjour

 

48個目のトマトパンを焼き上げました

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです~

 

なんか風邪気味なのか…

パン生地を練るのにすごい疲れてしまいました…

今日・明日はおとなしく過ごします。

 

さて、マルハチの生ビールが変わりました☆

今日から麒麟ハートランドです。

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このロゴと瓶を見たことがある方いるのでは?

 

マダムが勤めていたディズニーシーのイタリアンレストランでも

ハートランド販売しておりました。

めちゃめちゃすっきりして飲みやすいんです。

 

瓶が涼しげでかわいいんですよね~

残念ながらマルハチでは生ビールなのでグラスで提供になりますが…

ぜひ「六本木生まれのハートランドビール」飲みに来てシルブプレ☆

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席空いております~

2月・3月は水曜日が牡蠣の日!!

「牡蠣の白ワイン蒸し8個」が888円です!!

ぜひ~

フレンチ幕の内弁当とマダム

Bonjour

 

今日は完全予約のお持ちかえりデリ☆

8の日でした~

たくさんのご予約ありがとうございました!!

 

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「フレンチ幕の内弁当」

30個お弁当作ったの久しぶりだよ…と

シェフが死にそうな顔で行っていました(笑)

次の8の日もやるぞ~!!

次回は2月28日の予定です。

 

さて~

今日は46個目のトマトパンを焼く

ふらんす食堂Bistroマルハチ

マダムです~

 

1月中に100個焼くぜ!!と思っていましたが…

なかなかうまくいきませんね。

 

でも千里の道も一歩よりってね☆

地道にやりますよ!!

継続は力なりってね☆(うぜぇ)

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席空いております~

今週は週末以外はみんな来てくれよ!!ってくらい

予約がありません。

ご予約お待ちしております~

コンバスケースとマダム

Bonjour

 

昨日のジャズナイトは大いに盛り上がり…

興奮冷めやらぬふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです~

 

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「最近のコンバスのケースってフワフワなのね!」

大興奮で横に寝転ぶマダム♪

 

やっぱいいですよね~

楽器ができるって…

世界中の誰とでも音楽があればつながれるじゃないですか。

しっかりピアノとエレクトーンやっておけばよかったな…

と今さら後悔。

 

ええ、マダム、計6年くらいピアノ系は習っておりました。

今はもう楽譜も読めず。

 

なんか楽器習おうかな…

数年前から父親がギターをまた習いだしたので、私もなにか習いたいなと思いつつ。

シェフはサックス習いたいとい言ってるし…

 

え~

わたしどうしよお~

まよう~

 

さて、本日は42個目のトマトパンを焼きました。

ありがたいことに大量買いされる方が多くて…!!

嬉しい悲鳴☆

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席空いております~

今週はぜんぜん予約OKです!!

JSとカラオケとマダム

Bonjour

 

昨日のオフはJS(女子小学生)ご家族とお食事からのカラオケへ…

はじめてのメンバーのときってすこし緊張しますよね?

 

しかし…

お酒を飲んでいたため…

「恥ずかしい」という気持ちはなく…

マダムやりましたよ。

 

しょっぱなから入れました。

ダパンプを…(笑)

そしてP.A.R.T.Yを狂ったように踊りながら歌いました。

 

カラオケ、久しぶりだったので気持ちよかったです。

JSが喜ぶかなと思ってディズニーも歌いました。

3曲くらい…

(やっぱりディズニーって鉄板ネタですよね!)

 

そしてその後女子会になり…

遅くまで飲み明かしました…

気付いたら2時…

 

楽しかったです!!!!

また行きます(笑)

 

それではまた~

 

 

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***今日のマルハチ***

今日は貸切イベントです。

ジャズを聴きながらお食事です。

今月はずっと営業します~

ご予約お待ちしております!!

遠い未来の予定とマダム

Bonjour

 

38個目のトマトパンを焼き上げたばかりの

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

ここ数日、ストックの減りが早いので一度に4個焼きます。

4個いっぺんは地味に仕込みが疲れるんですよ…

 

でも「8の日」用とイベント用でトマトパンが大量に必要なので

がんばって焼きますよ~

 

さて、数カ月先のご予約が入りました。

 

まぁ、ありがたいんですけど…

「予定を入れられると不安になる」

ってことありません?

私だけ?

 

なぜだか、その予定にしばられてしまう→自分の自由がなくなる→束縛されている…と感じてしまうのか…

どうも先々に予定が入ると、すこし息苦しいんですよね。

 

まぁでも商売やっているんでそこはビジネスライクで

「予約=収入・利益」

と思ってやりますけども。

 

いろいろな恐怖症は持っていますが

「遠い未来に予定があると不安になる恐怖症」

ネットで調べてみます(笑)

 

それではまた~

明日はお休みです。

日曜日は貸切イベント(満席)

その他はずっと今月営業しますのでぜひ~

 

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「持ち込み可のイベントでお客さまが持ってきた2001のロゼ」


なんとマダムがコルクを粉々にして開けてしまいました…
申し訳ございません。
ワインオープナーで刺した瞬間、
「あ…やべえ」
と思いました。

コルクが劣化しており、シェフに替わってもらいましたが…

結果粉々に…

もうやりません。絶対に。

 

***今日のマルハチ***

お席ご案内できます~

ご予定ない方おまちしております!!

8の日準備とマダム

Bonjour

 

今日もトマトパンを4個焼きまして…

計34個目…!!!

 

明日も焼きまくります~

 

来る1月28日㈫は完全予約のお持ちかえりデリ

「8の日」です!!

火曜日なので英会話講座の日なんですが…

仕込みが大量にあり…

シェフが白目だったのでマダムも参戦します☆

 

メニューはこんな感じ~

宮崎市内にいる方ぜひ~

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目玉商品(古い)は①と④です!!

ガトーショコラはいつも900円で販売しています。

チョコレートがだいすきなシェフが作った濃厚なガトーショコラ♪

ぜひ食べてみてシルブプレ!!

 

 

余談ですが…

英会話講座の生徒さんはいわゆるSNS世代ではないので

マダムのブログはおろかFacebookTwitterもインスタもやっておりません。

そのおかげでマダムの愚行がばれずに済んでいるので…

心底、ほっとしています。

 

 それではまた~

 

 

***今日のマルハチ***

お席ご案内できます~

明日の金曜日はあとテーブル1つ空いてます!

土曜日は店休日。

日曜日は貸切イベントです。

よろしくお願いいたします。