ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

明日の「8の日」とマダム

Bonjour

 

212個目のトマトパンを焼きましたよ~

ほんと1000個は遠いなぁ…

 

さて!明日は予約制お持ちかえりデリの日「8の日」です!

➀塩豚付カレーライス800円

②キッシュと温野菜800円

③魚介のショートパスタ**うりきれ**

④2種のチーズとパン800円

⑤ガトーショコラ900円→800円

⑥マダムのトマトパン780円→500円

 

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おすすめは①のカレーライス!!塩豚付

800円でーす!!

 

その他…

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綾町の食べるにんじんスープ400円

 

 

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真っ赤なビーツのドレッシング580円

めひかりシーザードレッシング980円

 

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チーズの燻製300円

 

などなど…

 

販売しております!!

ご予約お待ちしております☆

 

***今日のマルハチ***

ほんのり営業中~

「今から行くよ」と電話くださいね~

忍者のDNAとマダム

Bonjour

 

「マスクをするとなんだか落ち着く」

「それは我々日本人が持っている”忍者”のDNAのせいでは?」

「マスクして走ってると隠密っぽくて気持ちが高まる」

 

というネット記事に大きくうなずいた中二病全開まるだし

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

半分顔が隠れていると表情が読み取られにくくなって

ちょっと安心しますよね。

 

とくにマスクしてまじめに仕事しているのに

「なに笑ってるの?」と先輩から怒られた過去があるマダムとしては

マスク、すごく便利です。

すっぴんでもいいし、すぐ私だってばれないし…

忍者っぽくてテンション上がるし…

 

ただ夏のマスクが熱そうで今から憂鬱です。

 

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「綾町にんじんのスープ」

上が前回つくったスープ。

下が今回です。

 

色がぜんぜん違う…

 

同じ元素記号「にんじん」なのに…

 

お持ちかえりパック220gひとつ400円です。

「買えるだけ買いたいっちゃけど」

というお客さまが多いのでお早めに☆

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

「密」に気を付けて

営業します~

ぜひご予約してご来店ください!

 

塩豚付カレーライスとマダム

Bonjour

 

今日はふらりと立ち寄ってくれた友人が

「そのままビール飲んでいい?」

となり…

ゆるやかに15時過ぎに開店した

ふらんす食堂Bistroマルハチです。

 

今日はテイクアウトの日「8の日」だったのですが

シェフが作った今回のカレーが当たりでした!!

(マダム個人的に)

 

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塩豚付カレーライス¥800なり~

 

素敵じゃないですか?

肉付きとか!!

 

気に入ったので次の「8の日」も塩豚付カレーライス登場するかもです。

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

ほんのり営業してます。

「今から行きます~」とぜひ事前予約をお願いいたします☆

 

チーズの燻製とマダム

Bonjour

 

オフの日は近所のツタヤでDVDを数枚借りてきて…

シェフとワイン飲みながら映画鑑賞するのが

マイブームのふらんす食堂Bistroマルハチマダムです。

 

もともと引きこもり傾向のあるマダムなので

「ステイホーム」とかめっちゃ余裕です。

 

できればずっと家で寝ていたい…

 

そうも言ってられないのが自営業なんですけど。

 

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「チーズの燻製」できました~

お持ちかえり価格1個 300円

先着15個です。

 

ステイホームのお供にいかがでしょ?

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

ゆったり営業中~

テイクアウト商品などのんびり販売中です~

ぜひ~

 

自己流お団子スタイルとマダム

Bonjour

 

今日は208個目のトマトパンを焼きました~

 

そうそう、マルハチの道路挟んでのお向かいさんに

宮崎市で美味しいと噂のパン屋さんが移転してくるんです~

 

たのしみすぎる~

 

マダムは米派ですが…

シェフは断然パン派なんですね。

 

 

水と小麦粉というシンプルなバゲットが好きです。

しかし、ここ宮崎ではなかなか美味しいハード系のパンに出会えなくって

悲しい思いをしていたところ、

とある持ち寄りパーティーで出会ったのが今度マルハチ前に移転してくるパン屋さんのバゲットだったんです。

 

たのしみすぎる~

(2回目)

 

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「最近のマダム」

 

髪が伸びてきてうざいので自己流の団子にしています。

ヘアアレンジとかぜんぜんできないので…

だれか上手にきれいにかんたんにできる団子を教えてください。

 

ピンとかは使いこなせません。

ゴムのみです(笑)

 

それではまた~

 

 

***今日のマルハチ***

ふつうに営業中です~

申し訳ないのですが具合の悪い方、県外からの方はご遠慮ください。

TOEICとマダム

Bonjour

 

5月にTOEICを受けようとしていたんですけど

やっぱり中止になったんですよね~

今回は第一回目だったので「NO勉強」で受けようとしていた

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

自分の素の英語レベルがどれくらいなのか確かめたくって…

 

TOEICは何度も受けてスコアを上げていく試験なので

たしか999満点だったかな…

テキストは買ったんですけどコロナ騒ぎでわーわーしていたら

あっという間に試験月になってテキストぱらりとしか見ていなかったです。

 

時間配分などもまったく知らない私…

 

1年間に都市部では10回くらいTOEICは開催されるんですけど

ここ宮崎県は7~8回開催です。

次は秋かしら…

 

コロナのせいで海外の人とも交流がなくなり

めっきり英語は使いません。

はやくのん気に海外旅行できるくらいにコロナがなくなりますように!!

 

それではまた~

 

トマトパン200個目とマダム

Bonjour

 

毎日なにかしら仕込みで店にいる

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです~

 

パン焼いたり…

ドレッシング容器に詰めたり…

燻製をパックしたり…

 

楽しいです。地味に。

 

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「ビーツのドレッシングと新作ソース」

 

いろいろシェフと考えながら新作をつくっては試食に明け暮れております。

試食最高!!

 

今日はこれから200個目のトマトパンを焼きます~

5月でやっと200個か。

1000個ははるかかなたですね。

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

予約制で営業しております~

 

カラフルソースとマダム

Bonjour

 

196個目のトマトパンを昨日焼きました~

明日、4個焼くので、やっと200か…

1000個は先が長いぜ…

 

さて、今日はシェフのお誕生日です。

もうコロナでやられ気味なんでお祝いしている雰囲気ではないんですが…

いくつになってもお誕生日ってめでたいので今夜はシャンペエンでも開けてお祝いします。

 

今週はずっと雨予報なんですけど

「え、まさか梅雨入り?」

とマダムひそかに思ってます。

 

ま、暑い夏よりいいんで梅雨は梅雨でインドア楽しみますよ!

それではまた~

 

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今日の写真はシェフ特製のソースたち。

なにがなにやらマダムは分かりませんが…

 

色とりどりできれいだなって思いました☆

それではまた~