うわ～
もう月末だ～
あわてて銀行に行った
ふらんす食堂 Bistroマルハチ マダムです
ふわ～っと季節って変わっていくなぁ～と
していたら4月がもうすぐそこ！！
新年度☆はじまる～
しかし、決算や締めが12月末なので
とくに大変なことはないんですけどね…
今日はシェフとケータリング用に
食材をきれいに箱に詰める作業をしました
マダム、実は盛り付け得意なんですよ…
学生時代にディズニーランドの超忙しいハンバーガー屋の
裏方（調理補助）やっていましてね…
ネチネチと嫌みを言ってくる年上女性たちと
何時間も肩を並べひたすらサラダやサンドイッチなどを
作っておりました
「あなた、手も口もよく動くのね、気に入ったわ」
とボス的存在の古株女性に気に入られてしまい
なにかと付きまとわれためんどくさかった思い出…
そう！そんな感じで盛り付け経験豊富なんで
100個くらいの盛り付けあっという間に完了！！
シェフはマダムの隠れスキルの恩恵にあずかり
嬉しい誤算だったと思います！！
もっと敬え！！
だいたいのこと調理以外は出来るからな！！
それではまた～
