ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

新しいレジとマダム

Bonjour

 

10月から始まる消費税の変更に伴い…

新しいレジを買いました!!!

 

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赤いレジを買いましたよ~

そしていろいろ設定などをするのですが…

今回のこのレジ、割と新しいほうなのにできないことが多すぎる…

 

たとえば店名を自分で設定できなかったり、

「部門」キーの名前を自由に変えられなかったり…

 

いちおマルハチもビストロなので…

今まで使っていたレジは表記を少しフランス語にしたりしていたんですよ…

 

ワインとか「vin」にしていたわけですよ!

えええ~

これからは「お飲物」か「アルコール」になっちゃうのか~

 

まぁわかりやすくていいですけどね。

しばらくトリセツを見ながら設定する日々になりそうです。

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席もう少し空いております~

夏のはじまりとマダム

Bonjour

 

シェフは午前中に走ってジム行って店へ。

マダムは午後13時頃店へ。

 

それぞれ別々に起きて

それぞれ支度をして

それぞれ店へ行くんですけど…

 

ようするにその日、シェフがどんなファッションで出かけたのか見ないわけです。

(シェフなりのおしゃれはしているようです)

 

で、店について控室に置いてあった

シェフの私服がもう

「まってたぜ~!!俺の夏ぅ!!」

って感じで浮かれていて…

 

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「え?今日これ着てきたの?」

と思わず聞いちゃった

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

 

すごいね…

浮かれ具合が…

 

まだ6月なのに…

しかも大雨で少し肌寒いのに…

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席もう少し空いております~

「8のつく日」のご予約もお待ちしております☆

シェフの居合い体験とマダム

Bonjour

 

居合道の先生とご縁がありまして…

シェフが居合いを体験することになり

 

お抱え運転手なので知らない道を事前に記憶して

運転して送って行った ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

もともと剣道経験者であるシェフ。

「段」を持っているそうです。

 

居合い体験をしているところは見ていませんが

きちんと着付けをしてもらったようで…

その格好で次の約束の場所へ現れたシェフ。

 

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OH!なんか髪の毛長いから

本当のお侍さんみたいだね。

 

さらっとなんでも違和感なく着こなすシェフ。

すごいね、モデルみたいだね!!(棒読み)

 

よっぽど楽しかったのか、何度も

「なんか居合い…はまっちゃいそうなのよ」

と言っていて、心底嬉しそうでした。

よかったね☆

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席もう少し空いております~

お久しぶり「8のつく日」とマダム

Bonjour

 

じわじわと焦りだし…

英検の勉強をやっと始めた

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

もう本当にぜんぜん頭に入りませんね…

昨日やったことが覚えていられない…

 

今回は二次試験のみなので

ノートにお経のごとく単語や文を何度も書くことはなく

常にしゃべっております。

ひとりで。

 

とりあえず2級取得が目標だったので

あと少し頑張ります!!

 

それではまた~

 

次回の「8のつく日」は

6月18日㈫です。

完全予約制なので…

事前予約をお願いいたします。

 

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メニューはこんな感じ。

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席空いております!!

ニャンとシェフとマダム

Bonjour

 

梅雨の晴れ間がずっと続く

宮崎市です。

雨降らなくて大丈夫かしら…

金曜日くらいから雨予報なので

一気にジャンジャン降ってほしいなと思っています。

 

さて、みなさんはイヌ派?ネコ派?

いつもその質問をしたり、されたりするたびに

「なんでその2択なわけ?」

と疑問に思っていました…

 

もう一個くらい選択肢あってもよくない?

たとえばインコとかうさぎとかモグラとか…

どうでもいいですね、話を戻します。

 

まぁ、マダム、断然ネコ派なんですけど。

 

シェフは断然、イヌ派で

「ニャン?(ネコのこと)あいつら、ニャンは嫌いなのよぉ!!」

と街でネコを見かけるたび

「ニャン、嫌いなのよオーラ」

を出していましたが…

 

先日、ネコのいるお宅に訪問したんです。

「さて、ネコ3匹もいるけど、シェフはどうするのかな…?」

と見てましたところ…

 

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飼い主の方から嫌がるニャンを手渡され…

 

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最終的に嬉しそうにニャンをダッコしておりました。

よかった…

 

その後、街でネコを見かけても

「あら、見て!ニャンよ」

と好意的な態度に変わったので…

「ちょろいな」と思いました。

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席空いております~

今週末ももう少しご案内できます☆

ワイン会とマダム

Bonjour

 

昨日の日曜日…

11:00~お昼からスタート☆

ラングドックと南西地方のワイン会でした。

 

午前中から働くとか久しぶりすぎて…

眠い…

眠すぎる…

 

低血圧なのと、夜更かしもあり…

眠たい目をこすりながらグダグダで開店作業。

 

「こんなに眠くて、きちんと働けるのか?」

と自問自答でしたが…

 

いいのです。

だって今回は Cave de vin erevage(酒屋さん)の

ソムリエのお兄さん二人が助っ人で入ってくれるから…

マダム、笑ってればいいんです…

 

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ワイン会は終始楽しい雰囲気でした…

 

ソムリエのお兄さんたちはお料理をサーブしてくれたり…

ワインを注いだり…

ワインの説明したり…

大活躍でした!!

 

ありがとうございました~

また次回もよろしくお願いいたします~

 

マダムは午後から車の運転があったため

ワインは飲めませんでしたが…

7種類のワインはどれも美味しいそうでした☆

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席まだご案内できます~

明日は店休日です。

よろしくお願いいたします。

国籍不明アゲインとマダム

Bonjour

 

家の周辺の道が一方通行なんですけど

逆走して爆走する車が土日特に多くて…

「シェフみたいに車と接触とかマジ勘弁だぜ…!」

と非常に周囲を見つつ、自転車で気を付けて走っていたら…

死角から飛び出してきたおばちゃんの自転車とぶつかりそうになった

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

ほんと「どこに目ぇつけてんだよ」と自分にツッコミ。

 

おばちゃんもマダムにギリギリまで気づいていなかったのか

すぐ目の前まで接近してて

「ちょ、ちょっとぉー」

と言ってました。

 

ビックリさせてマジメンゴ。

気を付けねば…

 

さて。

ドキドキ土曜日は「英語でチャット」の日。

ボランティアのネイティブスピーカー(外国人)と

1時間、英語で話そうぜ!!というのに参加しています。

 

毎回、ネイティブスピーカーも日本人の参加者もメンバーが違うので

きっと管理している係の人たちも誰が誰だかわからないんでしょうね。

 

マダム、流ちょうな日本語で

「おはようございます。英語チャットの受付はこちらですか?」

と受付にいた女性にたずねましたら

「…ボランティアの人ではなく参加の者ですか…?」

と聞かれました。

 

 

オウ…

またもや国籍不明…

 

いいんです。

慣れましたよ。

 

ミャンマーチベットのボランティアの女性がいて…

マダムもその方のこと日本人だと思いましたもん。

アジア万歳☆

 

それではまた~

 

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今日はシェフが肉を焼きまくっています~

 

***今日のマルハチ***

カウンター席空いております。

18~19時半くらいまで団体予約のためドタバタしていますが…

それ以降だと落ち着いてきそうです。

ぜひ~

 

国籍不明とマダム

Bonjour

 

じめじめした日が続く宮崎市です。

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窓全開で開店準備中です。

ときおり入る風が涼しいのでなんとか生きていける…

 

 

そうそう。昨夜なんですけど…

お客さまと会話してて

 

「ところで奥様は日本の方?」

 

と質問された

ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。

 

すいません。

国籍不明&オリエンタルな雰囲気で…

 

当方、流ちょうな日本語で会話をしているつもりだったのですが…

きっとイントネーションや立ち振る舞いが国籍不明だったのでしょうか。

 

もっと日本人ぽさ出るように、がんばるべき?

 

それではまた~

 

***今日のマルハチ***

お席まだ空いております~

お問い合わせお待ちしております!!