新年あけてあっという間にスーパーに節分セットが売られているのを見て
時の流れの速さにガクブルだったふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです。
もう節分かよーーー
早いよーーー
写真の美しい模様のケーキ。
ガレット・デ・ロワといいまして
フランスでは１月にみんなで集まったときに食べるケーキだそうです。
（昼にやることが多いらしいです）
ケーキの中に小さな陶器の人形を入れて焼き上げており、
みんなでケーキを切り分けて、
その人形が当たった人が「王様」になり、
その年１年間はラッキーだとか（テキトー）
大昔はその「王様」になった人が願い事をほんものの王様に聞き入れてもらえたそうですが…
ルイ何世だとかが廃止したそうです(笑)
残念ながらマダム、はずれましたけどね…
でもガレット・デ・ロワ、例の茶色系のお菓子ばかり作ってしまう
パティシエのお兄さん作だったのでとっても美味しかったです☆
中国でも正月にガレット・デ・ロワのようなことをやる風習があります。
たしか…餃子か肉まんに同じように陶器の飾りを入れたように記憶しています。
で、当たったらその年はラッキーみたいな。
まぁ漫画から得た知識なんですけど…
それではまた～
＊＊＊今日のマルハチ＊＊＊
本日は貸切です。
明日も貸切イベントです。
よろしくお願いいたします。
