12/31 大晦日～
シェフが早朝から年越しオードブルをつくっておりました。
マダムは重役出勤。
毎年なんですけど、作ったらさっさとランニングや
ジムへ行ってしまうシェフ。
終わったー！！という開放感なのでしょうね。
しかーし！！
オードブルを取りに来られるお客さまは
みなさま全員、シェフにご挨拶をしたいのにいつもいない。
「あれ？シェフは？」
となるんです。
正直に「ランニングです」というと
かなり失礼なのでは？と思い、
「ちょっと急に買い出しに…」
と言っていましたが、気まずい。ひじょうに。
なので今年からは店にいてもらうことにしています。
しっかり1年間の感謝を伝えよう！！
というわけで、今年もありがとうございました！
シェフもマダムも健康で1年過ごせました。
そしてマルハチもコロナ禍ながらなんとか営業できました。
ご来店下さったすべてのお客様に御礼申し上げます。
閉店するレストランが多い中、奇跡だよ…
2022もマイペースで地方フレンチを発信していきます。
どうぞごひいきに☆
よろしくお願いいたします。
それではまた～
