いろいろ申請を出しているのですが
昨日、その中の大きな申請が一つ通り、
ホッとしたふらんす食堂Bistroマルハチ マダムです～
文書作成などは得意などですがシェフの話をまとめて
文章に落とし込むのが本当に大変で…
（聞くたび話の内容がコロコロと変わるシェフ）
さて。
今日はいただいた栗をシェフと黙々と
皮をむきました！！
宮崎県の須木というところの栗です。
※小林市須木町
おおきくておいしそうです☆
なにになるのか楽しみ～
ひさしぶりに栗の皮とりすると
やり方忘れていますね…
栗皮専用のニッパーを使うのですがそれが切れ味抜群で。
以前はよく手の皮を切って大出血していましたが…
今回は大丈夫でした☆
そろそろ秋の味覚ですね！！
「なんかいっぱいもらっちゃったー」
という食材がありましたらぜひマルハチへ！！
マダムのトマトパンとトレードしましょうーーー！！
それではまた～
