ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

地頭鶏の丸焼きとマダム

Bonjour

 

風が強い日曜日~

ありがとうございます!

ご予約で満席でのふらんす食堂 Bistroマルハチです!

 

さて4月も後半戦☆

 

今月から大人数のご予約の時には

地頭鶏(じとっこ)の丸焼き」をおすすめしています!

4~5人でちょうどいいサイズ!

 

地頭鶏はよく炭火焼で食べられておりまして

まる焼きを食べたことがある人は少数だと思います

 

もちろんロティサリーオーブンで焼くんですが

ふわふわジューシーな仕上がりにまじで垂涎!!!

 

残った骨は自らに出して美味しいスープにして

ラーメンやカレーなどに使えて二度おいしい!!

 

GWにむけてご予約受付中です!

 

それではまた~