ふらんす食堂Bistroマルハチ マダムの日記

え?入れるよ氷、ドンペリにも。

冷製トマトサラダ2日目とマダム

Bonjour

 

シェフがトマトを切って塩コショウして…

エシャロットとシェリービネガーでつくる

「トマトの冷製サラダ」があるんですけど…

 

美味しく食べられるのが作ってその日だけなんです

 

次の日になるとトマトの水分が出てしまい…

 

ガスパチョ(冷製スープ)みたいになっちゃって

 

お客さまには出せないんですよね~

あ、捨てませんよ!!

 

それをボウルごともらって全部食べて飲むのが大好きな

ふらんす食堂 Bistroマルハチ マダムです☆

 

プーさんのように食べます

 

今日も小ボウルに冷製トマトがあったので

まかないの時に食べました…

 

最高!!

 

とても美味しかったです!!

 

明日も食べられますように!!

それではまた~